Odla persikor hemma! Ja det går faktiskt och träden bär mycket frukt. Vi köpte ett par plantor av sorten Frost och de bar frukt redan första året. Sedan dess får vi hundratals stora, fina, ludna persikor varje år. Nackdelen är att de mognar nästan samtidigt så det är svårt att ta hand om dem. Men vi brukar bjuda in grannarna att kalasa på dem.
Frukterna är saftiga och smakar gott men inte som nektarinerna man kan köpa i affären. Skalet är tjockare, jag brukar dra av det och bara äta fruktköttet. Dä är ganska sköra och går inte att spara någon längre tid, de bör ätas direkt. Man kan äta dem som de är eller göra persikomarmelad eller ha dem i sallad till något grillat.
RRS feed